Jeni Wright - 101 hal és tengeri étel - BBC Good Foods
Cikkszám: | 0050-99-2007 |
Gyártó/szerző: | Jeni Wright |
|
|
A hajósok, vitorlázók általában szeretik a halakat, és a tenger gyümölcsit - az ezekből készíthető ételek széles választékáról nyújt áttekintést a BBC GoodFood sorozatának ez a kötete. |
Leírás és Paraméterek
A hajósok, vitorlázók általában szeretik a halakat, és a tenger gyümölcsit - az ezekből készíthető ételek széles választékáról nyújt áttekintést a BBC GoodFood sorozatának ez a kötete. A kötet bizonyítja, hogy ezekkel az alapanyagokkal dolgozni nem feltétlenül bonyolult és időt rabló. Soha nem fogyunk ki az ötletekből, ha ilyen ízletes, könnyen követhető receptekből válogatunk, mint például a füstölt lazacos, kapros tortácskák, és a halfasírt chilikrémmel, vagy a fésűkagyló ruccolás pestóval és a fűszeres szingapúri hal. Egy-egy ételt vitorlástúránk során akár a hajókonyhán is könnyen elkészíthetünk a hajózás közben fogott vagy a piacon vásárolt friss halakból.
Akik ezt a terméket megvették
Minden vitorlázó, legyen olimpikon vagy hétvégi túravitorlás, egyben hajója sebességének megszállottja is – mindent megtesz azért, hogy sporteszközéből kihozza a maximumot: ebben segít ez a könyv.
A vitorlásversenyek győzteseinek egyik nagy titka, hogy minden körülmények között optimális sebességgel vezetik a hajójukat – s ez a képesség tanulható, fejleszthető. A könyvről készült podcast itt hallgatható meg.
Hasonló termékek
A hal az egyik legősibb és egyben legegészségesebb táplálékforrásunk – ez a receptgyűjtemény több mint hetvenféle halból, tengeri gyümölcsből, algából készíthető étel receptjének leírásait tartalmazza.
Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig, és nemcsak receptkönyvként, hanem a halételek világának kalauzaként is jól használható.